Sillonnez l’univers agricole au Salon International de l’Agriculture
Du 24 février au 3 mars 2024, le Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris vibrera au rythme de la 60ème édition du Salon International de l’Agriculture (SIA). Cette manifestation incontournable, véritable vitrine de l’excellence agricole française et internationale, attire chaque année plus de 600 000 visiteurs.
Un voyage immersif au cœur du monde agricole
Le SIA est bien plus qu’une simple foire agricole. C’est une véritable immersion dans l’univers fascinant de l’agriculture. Au détour des allées, les visiteurs découvrent :
- Une arche de Noé grandeur nature: Des milliers d’animaux, provenant de races locales et internationales, y sont présents. Vaches laitières aux pis imposants, chevaux de trait majestueux, moutons aux toisons laineuses, cochons dodus et agiles, volailles aux plumages chatoyants… Un véritable bestiaire qui émerveille petits et grands et permet de sensibiliser à la biodiversité animale et à l’importance de l’élevage.
- Un tour du monde des saveurs: Des produits du terroir venus de tous les coins de France et du monde chatouillent les papilles. Fromages affinés, charcuteries aux saveurs intenses, vins aux arômes complexes, fruits gorgés de soleil et légumes aux couleurs vibrantes… Un véritable kaléidoscope gustatif qui invite à la découverte des richesses culinaires de chaque région.
- Un savoir-faire ancestral mis à l’honneur: Des démonstrations et ateliers rythment le salon. Les visiteurs peuvent apprendre les gestes ancestraux des métiers agricoles, s’initier à la fabrication de produits artisanaux, découvrir les techniques de dressage des animaux ou encore participer à des ateliers culinaires pour savourer les produits du terroir.
- Un forum d’échanges et de réflexion: Des conférences et des débats animés par des experts, des agriculteurs et des acteurs du monde agricole permettent d’aborder les grandes questions qui touchent l’agriculture et l’alimentation. Changement climatique, transition écologique, sécurité alimentaire, bien-être animal… Le SIA se veut un lieu d’échange et de réflexion pour construire un avenir durable pour l’agriculture.
Un engagement fort pour une agriculture durable
Le SIA s’engage à promouvoir une agriculture durable et responsable. Cette année, le thème central sera « L’agriculture et l’alimentation : un défi pour l’avenir ». L’occasion de mettre en lumière les initiatives et les solutions qui permettent de concilier production agricole, respect de l’environnement et bien-être animal.
Des innovations au service de l’agriculture de demain
Le salon présente les dernières innovations technologiques et les solutions concrètes pour une agriculture plus performante et plus respectueuse de l’environnement. Agriculture de précision, robotique, agroforesterie, permaculture… Le SIA donne un aperçu des pratiques agricoles de demain et montre comment l’innovation peut contribuer à relever les défis du 21ème siècle.
Un événement accessible à tous
Le SIA est un événement familial et convivial. Des animations et des jeux sont organisés tout au long de la journée pour divertir les enfants. Un espace pédagogique leur permet de découvrir le monde agricole de manière ludique et interactive. Des tarifs réduits sont également proposés pour les familles nombreuses, les personnes en situation de handicap et les étudiants.
En résumé, le Salon International de l’Agriculture est une expérience unique qui ne se résume pas à une simple visite. C’est une occasion privilégiée de se reconnecter à la terre, de comprendre les enjeux du monde agricole et de découvrir les produits du terroir dans une ambiance festive et conviviale.
Informations pratiques
- Dates : du 24 février au 3 mars 2024
- Lieu : Parc des Expositions de la Porte de Versailles, Paris
- Horaires : de 9h à 19h (nocturne jusqu’à 22h le vendredi)
- Tarifs : à partir de 16€ (plein tarif)
- Billetterie : en ligne sur le site du Salon ou sur place
Pour aller plus loin
- Site officiel du Salon International de l’Agriculture : https://www.salon-agriculture.com/
- Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation : https://agriculture.gouv.fr/
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N’hésitez pas à me contacter si vous avez d’autres
